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Tag Archives: Carbonnades flamandes

Recette authentique des carbonnades Flamandes

Partager l'articleRecette et ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients: 1,5 kg de joue de bœuf 2 gros oignons blancs 1l de trappiste de Rochefort 1 tranche de pain d’épice 1 cuillère à soupe de moutarde de Gand (à défaut de la moutarde de Dijon) 30 g de chocolat noir 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 cuillère à …

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