TITRE DU SITE : Chambres d'hotes Au dela des bois
CATEGORIE : France

Chambres et table d'hôtes "Au delà des bois", à Saint-Didier en Velay (Haute Loiredans le midi de l'auvergne) à proximité du puy en Velay dans une ancienne ferme restaurée, située dans un petit hameau entouré de forêts.

Nous vous proposons trois chambres d'hôtes (gîte de France 3 épis), décorées sur des thèmes d'anciens métiers de notre région d'auvergne :
Le sabotier, la dentellière et le moissonneur.
Vous dégusterez à notre table, des plats typiques et des produits du terroir de la Haute-Loire et de la région d'Auvergne : soupe aux choux, truffade, potée de lentilles vertes du Puy en Velay, charcuterie de pays, rôti aux girolles, pommes de terre, sarrasson, fondue à la fourme d'Yssingeaux, jambonnette, tartes aux fruits des bois, glace à la verveine, cake aux myrtilles, etc.




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