Restaurant La Tartine

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Le resto-bistro LA TARTINE, une savoureuse idée qui a germé en 1996.

En voilà une idée qu'elle est bonne !

Habitant Lasne depuis 30 ans, Patrick Van den Bogaerde a connu le café Jaumotte, LE rendez-vous des colombophiles. C'était un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître, bien avant que le vieux bistro ne soit racheté et rebaptisé « La Tartine » et serve des tartines (ben oui !) au « Verse Plattekaas met une Kriek auprès ».

C'est en 1996, après avoir créé, et ensuite cédé, quelques prospères établissements du même tonneau, que Patrick a craqué pour le beau café de sa jeunesse et l'a racheté.

Patrick remet donc le couvert.

Oui, mais en bouleversant quelque peu le ronron quotidien dans lequel le vieux bistro s'était enfermé. La Tartine de Lasne ne rime et ne rame plus désormais comme dans tartine et boterham.

C'est donc sans trahir l'âme de la vénérable institution villageoise que Patrick va transformer l'endroit en lieu de vie et y développer une carte de brasserie bien de chez nous, simple et goûteuse à la fois.

Si vous passez par là, vous verrez qu'à La Tartine, on y boit, on y rit, et on y mange comme à la maison !

Restaurant La Tartine

Informations sur la société: Restaurant La Tartine

Rue de l'Eglise, 12
1380
Lasne
Belgique
02/ 633 10 38
02/ 633 33 31

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