Apiculture de Provence

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Les abeilles sont des insectes sociaux de l'ordre des Hyménoptères qui vivent dans des colonies de plusieurs milliers d'individus. Elles sont naturellement présentes en Europe, en Afrique et en Asie occidentale. En Provence, la sous-espèce locale est l'abeille noire que les scientifiques nomment Apis mellifera mellifera. Malheureusement, l'abeille noire de Provence est en raréfaction. Les causes de sa disparition sont multiples : hybridation avec des sous-espèces importées d'Italie et d'Europe centrale, pollution et usage de pesticides par l'agriculture conventionnelle, infestation des ruches par un acarien que l'on nomme le varroa, prédation par le frelon asiatique. Ce site présente les différents aspects de l'apiculture dans le sud-est de la France. Il s'agit par exemple des différents types de ruche. Mais aussi des produits apicoles que sont le miel, la gelée royale et la cire. Afin d'aider les apiculteurs débutants, une page référence les ruchers écoles de la région.

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