Pâte à crêpe facile

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Pour les gourmands et gourmets qui désirent réussir une pâte à crêpe simple et rapide, il est important avant tout de comprendre les bases, et connaître les ustensiles et les ingrédients.

Le site internet Recette-crepe-facile.fr vous enseignera ainsi des recettes de crêpes simple, des idées de recettes pour des crêpes sucrées et salées mais aussi pour les galettes et gaufres, et des trucs et astuces pour une pâte légère et facile. Vous pourrez aussi découvrir l'immense variété des recettes de crêpes du monde entier, ainsi que l'histoire de la Chandeleur et de Mardi Gras, les plus connus des fêtes des crêpes.

Des recettes de crêpes pour les régimes spéciaux (Dukan, allergie, ...) sont également proposés pour pouvoir manger des crêpes sans culpabiliser.

Pâte à crêpe facile

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Chandeleur
La chandeleur se situe 40 jours après Noël, c'est donc le 2 février 2012 que nous célébrons la Chandeleur, la fête des crêpes.

Crêpe arabe
La Baghrir est une crêpe épaisse dont la surface est toute alvéolée (d’où le nom de crêpe mille trous) et que l’on mange arrosée d’une sauce au miel et au beurre.

Crêpe Dukan
Même lorsque l'on suit un régime, on peut manger des crêpes. Il existe des recettes de crêpes à l’eau, mais dans le carde du régime Dukan voici une recette de crêpes Dukan. Ces crêpes sont adaptées en phase d’attaque, protéine pure.

Crêpe flambée
La crêpe flambée est la recette de crêpe qui épatera le plus vos convives. Choisissez votre alcool préféré, et en prenant toutes les précautions nécessaires (pas d'objets inflammables à proximité, ne pas déplacer les assiettes lorsqu'il reste une flamme, ...) le spectacle de la crêpe flambée sera là.

Crêpe légère
Même lorsque l'on suit un régime, on peut manger des crêpes. Il existe des recettes de crêpes à l’eau, ou même des recettes qui s'inscrivent dans le régime Dukan. Voici une autre variante, recette facile et rapide de crêpe allégée et légère.

Crêpe Régime
Lorsque l'on souffre d'une intolérance au lactose ou d'une allergie au lait et aux produits laitier, oi si l'on suit un régime, on peut quand même manger des crêpes. Cette recette de crêpe à l'eau, légère et adaptée à un régime va vous ravir les papilles !

Galette Bretonne
La galette bretonne est une crêpe à la farine de blé noir, aussi appelée farine de sarrasin. Une bonne crêpe ou une bonne galette commence avant tout par une bonne pâte... La pâte de blé noir se travaille à la main ou au robot-batteur-mélangeur.

Crêpe Suzette
Quand on parle de crêpes, on ne peut se passer d'évoquer les crêpes Suzette qui sont depuis très longtemps un grand classique de la cuisine de France. Avec cette recette facile et rapide, vous allez pouvoir déguster la véritable crêpe suzette originale chez vous !

Gaufre bruxelloise
La célèbre gaufre belge se divise en deux recettes très différentes : la gaufre liégeoise et la gaufre de Bruxelles. La gaufre de Bruxelles est une grande gaufre rectangulaire. Celle-ci se mange chaude et peut être servie avec de la crème chantilly ou du sucre glace.

Gaufre liegeoise
La célèbre gaufre belge se divise en deux recettes très différentes : la gaufre liégeoise et la gaufre de Bruxelles. La gaufre de Liège, localement appelée gaufre au sucre (gauff‘ au suc avec l'accent liégeois), ou wafe en wallon, est une spécialité de gaufre de Liège (Belgique).

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