Guadeloupe le guide Le Tourisme en Guadeloupe

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Le Tourisme en Guadeloupe
Que vous soyez en Grande-Terre, sa partie sud est incontestablement dédiée au tourisme, le nord plus secret, moins fréquenté mais possède un charme fou avec ses falaises calcaires offrant des magnifiques point de vues sur l'Océan Atlantique, est le pays aussi de la canne à sucre. De l'autre côté, en Basse-Terre, on peut se laisser surprendre par ces étendues de plage doré, de sable noire d'origine volcanique, tout aussi dépaysant. Sans compter la forêt et sa végétation luxuriante, parsemée de dizaines de rivières dégringolant de cascade en cascade…Enfin, ces îles, les longues plages de la Désirade et son côté infiniment nature, les Saintes, la petite perle des Antilles ou encore Marie-Galante avec ses saveurs que nulle part ailleurs vous trouverez, la Guadeloupe est encore et le restera une destination de rêve pour des milliers de visiteurs. Alors qu'attendez-vous ?

Où séjourner sur l’île ?
Tous les types d'hébergement existent, des villas luxueuses à louer en passant par les locations saisonnières, gîtes, chambres chez l'habitant, appartements sans oublier les hôtels. Quelques hôtels pratiquent des tarifs intermédiaires (hors saison touristique). Certains ferment un mois pour une réhabilitation complète, d'autres peuvent n'ouvrir qu'en haute saison. A vous de vous renseigner !

La randonnée sur l’Île de la Guadeloupe
Les amateurs comme les professionnels apprécieront dans l'archipel guadeloupéen les magnifiques traces traversants la forêt tropicale humides, les mornes et les montagnes. En effet, de superbes balades ou itinéraires font le tour des cascades, de la forêt vierge et des jardins. Certains, qui s'apparentent plus à des balades aisées, se parcourent en une demie-heure. Les pros trouveront des sentiers plus longs et plus difficiles dans le parc national.

Certaines cascades restent légendaires comme la cascade au Ecrevisses, les Chutes du Carbet ou encore celle d'Acomat située sur la commune de Pointe-Noire mais la Guadeloupe peut vous offrir bien d'autres surprises, il suffit de demander..

Les activités nautiques en Guadeloupe
La Guadeloupe constitue un lieu privilégié pour pratiquer la plus grande partie de l'année à son sport nautique favori : voile légère (dériveur ou catamaran), voile de croisière, planche à voile, funboard, surf, bodyboard et même flysurf. Débutants ou confirmés pourront trouver les structures bénéficiant d'un encadrement professionnel tout en assurant des prestations de qualité.

Enfin comme partout, la plongée est une activité bien développée notamment sur la côte de Bouillante où de très nombreux clubs se sont installés. L'archipel dispose des plus beaux sites des Antilles, en matière de tourisme subaquatique, la Grande-Terre ou Marie-Galante comportent des sites d'exploration particulièrement intéressants pour les débutants. D'autres activités sont possibles comme la pêche au gros, une balade en kayak de mer le long de la barrière de corail ou encore faire du jet ski..quel bonheur !
Pratiquer ou s'initier à l'une de ces activités nautiques reste l'une des meilleures façons de profiter des alizés !

Les spécialités culinaires de la Guadeloupe
La cuisine de Guadeloupe est constitué de mets typiquement créole agrémentés de toutes les subtilités de la cuisine française, de la vigueur des plats épicés africains et enfin de la délicatesse des mets hindous.
Les recettes essentielles de cette cuisine reposent sur quelques bases simples : des épices tempérées d'aromates et de fines herbes, du colombo - c'est le curry local -, du piment et encore des épices. C'est dans l'assaisonnement et les herbes, sagement dosés, qu'il faut trouver le secret de cet art qui confère au plat tout son bouquet. Citons quelques plats qu'il faut absolument goûter avant de repartir : colombo de porc ou de cabri, des crabes farcis et des accras de morue, un bon matété crabes (de terre), un bon court-bouillon de poisson à la saintoise, le bébélé de Marie-Galante et bien entendu au rhum qui n'a peu de chose commune avec le rhum d'Europe.


Informations sur la société: Guadeloupe le guide Le Tourisme en Guadeloupe

21p Lot Saint Sauveur la Montagne
97115
Sainte-Rose
Guadeloupe

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