Four vapeur

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Bienvenue sur notre site d'infos et de conseils autour du four. Le four est un élément essentiel de la cuisine.
Il existe plusieurs types de four : cuisinière, mini four et four encastrable.
Tous ces four peuvent utiliser différents systèmes de chauffe et de nettoyage. Les systèmes de chauffe actuel sont le traditionnel à convection naturelle et à chaleur tournante, à vapeur et micro ondes.
Le four vapeur se décline en trois types : le four vapeur basse pression, haute pression et à vapeur sèche. Selon les aliments et votre utilisation, il faudra choisir l'un de ces four vapeur : atouts, inconvénients, prix du four vapeur et toutes les infos.

Le nettoyage de votre four se fera par catalyse, pyrolyse ou manuellement selon votre besoin. Le four catalyse signifie que le nettoyage est effectué lors de la cuisson des aliments, pour cela la température du four doit être suffisamment élevée.
Le nettoyages par pyrolyse à pour principe de verrouiller le four afin de l'entretenir. Il faudra alors choisir le mode de nettoyage : économique, pyrolyse moyenne ou intense.

Pour terminer ce résumer, nous vous conseillons de consulter les rubriques autour du four, telles que le thermostat, les plats adaptés, et les prix de tous ces fours sur ComprendreChoisir.