L'art de la Fromagerie

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, appartenant à la catégorie Fromages

Depuis 1952, L'Art de la Fromagerie fait découvrir les fromages de nos régions aux Marseillais.

Le goût ne suffit pas pour définir un bon fromage. Il est trop facilement « trucable »…
Il nous faut parler agriculture pour prendre soin du plaisir de nos clients, de leur santé et de celle de la planète.

L’Art de la Fromagerie soutient une agriculture durable et paysanne avec sa certification qualité basée sur 5 piliers : environnement, bien-être animal, qualité du lait, fabrication et flaveurs. Chez nous, ce ne sont pas que des mots… C’est une réalité qui s’appuie sur une centaine de critères vérifiés lors de chaque visite à nos producteurs

La seule solution pour connaître les pratiques de nos producteurs est de travailler en Lien Direct avec eux. Notre démarche, hors système, créerun véritables liens avec nos producteurs. Nous nous rendons au cœur des régions de France et d’Europe et sélectionnons les producteurs dont les producteurs qui correspondent à notre certification Qualité

L'art de la Fromagerie

Informations sur la société: L'art de la Fromagerie

20 Rue Saint-Michel
13006
Marseille
France
04 91 48 45 14

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